Le prix des fruits au Japon ?

6 réponses

Pourquoi les fruits sont-ils si chers au Japon ?

Par W.D. Publié le 01 novembre 2012 Thématiques associées :
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Les 6 réponses à la question posée

01 novembre 2012
23:30
Tout simplement parce que le Japon importe une trĂšs grande partie de ses fruits et lĂ©gumes. Cela s'explique par le dĂ©clin du monde paysan. Peu de jeunes sont prĂȘts, en effet, Ă  prendre la relĂšve...
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SADV Cobra
04 novembre 2012
12:51

Je vais peut-ĂȘtre dire une bĂȘtise, mais quand en plus tu sais que certaines rĂ©gions cultivent leur particularitĂ© (certaines sont connues pour tel fruit, et une autre pour tel autre) cela doit aussi jouer sur le prix.

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Tchikitchika
04 novembre 2012
21:48

Bonjour,

Par rapport à la France, les fruits sont un peu cher au Japon. Mais le pouvoir d'achat est plus élevé qu'en France.

Les japonais mangent des fruits de saison, des fraises en printemps, de la pastÚque, du melon, des pÚches et des nashis (poire japonaise) en été, des kakis et plusieurs variétés de raisins en automne et des mikans comme la clémentine et des pommes. Comme en France, des fruits exotiques (la banane, l'orange, l'ananas... ) sont importés.

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Tsukiyo
09 novembre 2012
08:22

Bonjour,

Les fruits et lĂ©gumes sont bien locaux pour la plupart, il y en a mĂȘme que tu ne trouve qu'au Japon voire mĂȘme comme disait SADV cobra que dans une rĂ©gion spĂ©cifique.

Le prix Ă©levĂ© provient de deux facteurs principaux, de la politique agricole protectionniste qui d'une part fait que si l'on parle des importations, car il y en a quand mĂȘme, les taxes sont trĂšs Ă©levĂ©es. Le Yen Ă©tant trĂšs fort en ce moment, l'importation coĂ»te moins cher au Japon en ce moment.

Et d'autre part cette mĂȘme politique est trĂšs avantageuse pour les paysans, ce qui fait que les paysans produisent des fruits de trĂšs bonne qualitĂ© dans des conditions qui permettent des investissements , donc plus cher.
Ils sont Ă©galement prĂȘts Ă  couper 6 fleurs sur 10 si cela leur apporte de plus beaux fruits donc moins de production donc plus cher.

Le deuxiĂšme facteur vient de l'exigence des clients, les magasins vont jusqu'Ă  laver et emballer le moindre fruit et ne pas proposer un fruit si il a une tĂąche et mĂȘme ne pas le proposer s'il est trop vieux. Si tu veux acheter des fruits moins chers, attends le lendemain, il sera en solde.

Bien sûr les campagnes se vident et la plus grosse concentration de population se situe dans la région de Tokyo, l'éloignement de la campagne induit aussi un coût de transport accru surtout quand on voit qu'une grosse région agricole comme Hokkaido est trÚs loin de Tokyo.

Bien entendu comme le souligne Tchikichika, les fruits sont de saisons et quand on compare des prix japonais, quelque soit le produit, il ne faut pas oublier que le niveau de vie n'est pas le mĂȘme (bien que ce soit la crise en ce moment) et que le Yen est fort, cela nous semble encore plus cher. Oui les fruits et lĂ©gumes sont chers au Japon, mais ont un meilleur rapport qualitĂ©-prix que chez nous.

Ma femme a découvert pour la premiÚre fois de sa vie des fruits vendus pas murs au goût non prononcé qui pourrissent dans la semaine et de surcroßt pas si bon marché... ...en France. Nous, on est habitués ';)

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SADV Cobra
09 novembre 2012
22:51

En parlant d'emballages (en passant, merci GaĂ«l pour ton conseil sur "Les Japonais" de Karyn PoupĂ©e. Je ne manquerais pas de laisser un commentaire quand j'aurais bien avancĂ© dans les nombreux livres qui m'ont Ă©tĂ© conseillĂ©s) ceux-ci indiquent non plus seulement leur provenance Japon, mais aussi le lieu mĂȘme depuis Fukushima. De plus, les fruits ne sont pas en vrac comme dĂ©jĂ  dit, mais tous de la mĂȘme taille pour faciliter le rangement. Un fournisseur ne peut pas, envoyer de multiples tailles.

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kaeru
17 février 2014
22:53

Pour les fruits et lĂ©gumes, il y a vraiment tous les prix. Cela dĂ©pend oĂč tu les achĂštes et ce que tu achĂštes (les fraises en hiver c'est cher partout ! il faut choisir des fruits de saison).

Dans un supermarché type Fresco, j'ai trouvé cet automne des pommes, bananes et mandarines à des prix trÚs raisonnables (on achetait des lots : entre 200 et 350 yens pour les 5-6 pommes et 150-200 yens pour les mandarines dans mes souvenirs).

C'était plus cher voire complÚtement extravagant (des milliers de yens pour une mangue, des fraises ou des kakis énormes) dans les sous-sols de grands magasins mais moins cher sur les marchés ou les petites boutiques spécialisées (durs à trouver, on tombait dessus par hasard en marchant).

Un conseil donc, fait bien le tour de ton futur quartier et vĂ©rifie les prix avant de choisir oĂč tu achĂštes tes produits.

Bon séjour !

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