Que faire goûter à un touriste japonais en France ?

5 réponses

Bonjour à tous. Je dois recevoir dans quelques semaines une amie française qui sera accompagnée d une amie japonaise que je ne connais pas encore. Soucieuse de lui faire découvrir en quelques jours ma région (Toulouse et l occitanie) J aurais envie de lui faire aussi découvrir notre gastronomie. Ce sera son premier voyage en France.
Savez vous quels plats représentent le mieux la France pour des touristes japonais. Y a t il des choses qu ils ont très envie de goûter et d autres qui au contraire les rebuteraient ? Merci pour votre aide

Question intéressante ?
5/5 (4 votes)
Cette question et les réponses ci-après sont proposées par la communauté des Kanpai-chan dans le cadre du module Kotaete. Elles ne reflètent pas nécessairement le point de vue de la rédaction de Kanpai.

Kanpai vous suggère également ces articles

Réponses à la question

26 Avril 2019
08:09

Le mieux serait de demander d'abord a votre amie française. Car cette Japonaise a peut être des choix personnels (végétarienne ou concernée par la sur-consommation de la viande ou être rétive a certains plats comme le lapin ....)

26 Avril 2019
18:09

Bonjour,

j'ai reçu un ami chinois (oui bon OK ce n'était pas japonais) et le plat qu'il était très étonné de voir était le steak tartare. Il n'a cependant pas voulu en prendre... A proposer mais être sûr qu'elle aimerait gouter donc.
Je déconseille d'éviter le lapin aussi.

Sinon, le mieux reste des plats régionaux et en particuliers de votre région :
Du sud : Cassoulet, Fougasse, Tapenade, Jambon de Bayonne, Rillettes, Saucisses de Toulouse, Ratatouille (peut être a t-elle vu le film), Lentilles, Confit de canard, Bouillabaisse, Cannelés, Gâteau creusois, Calissons...

D'ailleurs : hachis parmentier, fondue bourguignonne, galettes et crêpes, choucroute, gratin dauphinois, raclette, bœuf bourguignon, fondue, blanquette, moules frites, quiche lorraine, coq au vin...

Enfin, il je pense qu'il serait sympa de lui faire gouter du vrai pain et des fromages variés :)

26 Avril 2019
19:07

Déjà, pourquoi ne pas lui demander ce qu'elle connait de renommé ?
Puis pourquoi pas lui demander quels plats français elle a déjà mangé au Japon, et lui faire goûter la "vraie" recette française ? Elle risque déjà d'être surprise ^^;

27 Avril 2019
09:05

Et si vous passez par Lyon, quenelles sauce Nantua, Tablier de sapeur, Jésus (saucisson) andouillette de chez Bobosse, Pintade à la crème et aux morilles etc
Et vous pourrez l'emmener aux Halles rue Servient

28 Avril 2019
07:21

Bonjour,
J’ajouter Juste que les japonais n’ont pas coutume de manger de canard, viande que l’on retrouve je pense fréquemment dans votre région. Cela ne veut pas dire pour autant qu’elle ne goûtera pas mais mieux vaut le savoir...

Ajouter une réponse
Pour en apprendre plus sur le Japon, consultez les eBooks Kanpai

Avec toutes ses spécificités, le Japon est une destination un peu à part. Préparer son voyage peut s’avérer compliqué et l’on se retrouve parfois un peu perdu(e).

Fort de plus de 10 ans de voyages au Japon, l’auteur livre ici toutes les informations à connaître pour organiser votre séjour au Japon dans les meilleures conditions, de la préparation à l'arrivée sur place, en passant par la sélection des visites jusqu'à la constitution de votre itinéraire.

Les deux systèmes syllabaires appelés "Kana" sont à la base de l’écriture nippone et il est indispensable de les connaître sur le bout des doigts pour commencer à lire et écrire le japonais.

C’est pourquoi nous avons souhaité développer notre propre méthode précise et complète, qui vous permettra d’apprendre les Kana japonais rapidement et de bien les retenir sur le long terme.