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nouriture du JAPON : okonomiyaki

Aujourd'hui je vais vous parler du plat que j'ai le plus aimé au japon.

Aprés les sushis ou les ramens , Il faut dire que il était dans mon top 3 des choses à voir ou manger au japon pour mon premier voyage. Oui on peut le dire sans mal , je retournerai au japon !

Donc , le plat que j'ai le plus aimé découvrir et que je voulais absolument gouté au japon c'était le okonomiyaki.

Il faut dire que j'ai découvert ce plant dans l’émission Japan_in_motion , une émission sur no life, une émission fait par les japonais pour la france.

L' okonomiyaki c'est tout bete une grosse crepes comme les bretons mais avec une épaisseur enorme !

J'avais vu des les reportages sur L' okonomiyaki à la facon de Hiroshima , mais j'ai mangé mon premier okonomiyaki à osaka vers 11h00 avec Akiko .

Nous sommes allé dans une échoppe comme on peut en trouver dans les gare du japon.

Nous étions à celle de shin osaka.

c'était pas évident télement de choix possible.

une rare de photo de moi (akiko était la photographe)

Aprés un choix super difficile , à table.

Petit christophe m'a quitté un peu il préférait manger avec akiko.

Mais revenons à l'okonomiyaki , nous pouvons voir que il y a une planche en bois avec la plaque en métal.

j'ai faillis mangé sans faire la photo ......

Notons que c'est un rare plat qui se mange avec un outils en plus que les baguettes !!!! (snif je ne me souviens pas du noms)

bon petit christophe a voulu en gouté !!!!

ah ce moment , Je me suis demandé si on devait finir les assiétées au japon ?

j'ai même rangé les bagettes !

On trouve de tel échoppe partout dans Osaka ! C'est plus une spécialité de osaka etd' hiroshima. j'en ai pas trop vu à tokyo.Je ne sais pas si cela existe !

Voici un example de "addition" japonaise c'est toujours marrant. le prix est de 1000 yens à peu prés ! Akiko avait pris un yakisoba

Voilà , Du coup j'ai hyper faim maintenant !!

matane

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Par cribuot Dernière mise à jour le 20 novembre 2014