Des sushi géants !

Restaurant japonais d'énormes sushi et maki

Généralement, les nigiri sushi sont de taille plus importante au Japon que dans les restaurants japonais dans le reste du monde. En tout cas, la tranche de poisson est un peu plus grande et la boulette de riz moins consistante. Mais ce restaurant là, de la préfecture d'Aichi (région de Nagoya au centre du Japon) va vous surprendre.

Sa spécialité est le "méga-sushi", en nigiri ou en maki (vendus 15.000¥ chacun) :

  • le plateau de nigiri propose un assortiment de cinq sushi d'un kilo chacun. Pour info, on pourrait faire quarante sushi de taille normale avec la tranche de thon gras sur la photo ci-dessous !
  • le futo maki géant, enveloppé dans une algue de deux mètres de long, contient vingt sortes de poissons différents et pèse près de six kilos ! Il faut le réserver deux jours à l'avance.

Ne me demandez pas comment il est possible de manger ça avec des baguettes ! Dans la vidéo plus bas, ils coupent ça comme un gâteau et mangent avec les mains.

Le restaurant réalise également des mini-sushi qui tiennent dans une boîte d’allumettes !

Des sushi géants à voir en vidéo dans un reportage diffusé à la télé japonaise :

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Galerie photos

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Commentaires

pof
01 Septembre 2011
12:37

Beuark (`´)

Natsuki
01 Septembre 2011
12:37

Et comment on mange cet énorme sushi? O_o

Paulo-chon
01 Septembre 2011
13:22

Bon, ba je sais où aller si j'ai vraiment, vraiment très faim. Avec un jour de randonnée à jeun dans des conditions climatiques extrêmes, je pourrais peut-être venir à bout d'un sushi.

Sinon, pour un repas normal, un demi-sushi au saumon, ça me tenterai bien, mais effectivement, pour manger ça avec des baguettes, ça va être délicat.

popi soudure
01 Septembre 2011
15:15

ce n est pas trés appétissant ! dommage car j ' aime ca en général ! ........

Nicholas
01 Septembre 2011
19:13

C'est vrai que le futo-maki géant ne me donne pas envie, trop de mélange.
Par contre les autres sont très beau et bon je suppose, réservé au très grossss mangeur....

Celui qui essaie nous tiens au courant....

Bokudanya
02 Septembre 2011
00:22

Pour ma part il m'ont tous semblé très appétissant, je suis d'ailleurs allez manger juste après, cela ma trop ouvert l’appétit.

Connaissez vous l'adresse de se restaurant?, que je le mette sur ma liste des truc a faire .

02 Septembre 2011
08:56

Malheureusement, l'adresse n'est pas renseignée.

Bokudanya
02 Septembre 2011
08:58

Dommage, jvais tenté de trouver son adresse, si je la trouve je la posterai.

Phiphine
29 Novembre 2012
11:30

Il semblerait que ce soit le restaurant Umewaka, situé dans la ville de Anjō... Pas très loin de Nagoya... ça me tenterait presque d'y aller. =P

Deiney
02 Septembre 2011
10:19

Pas franchement ragoûtant!

Camille
08 Septembre 2011
09:19

Ça à l'air délicieux ! Et parfait pour un anniversaire ou une fête ^^
Mais il faut être vraiment nombreux pour manger tout ça :o (en général, 2 ou 3 sushi / maki suffisent à me caler haha )

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