Okinawa

Voyage à Okinawa – Ryûkyû – Japon : cuisine, hôtel, Shuri…

  • Le régime d’Okinawa pour vivre plus vieux

    Le régime d’Okinawa pour vivre plus vieux

    Comme les plus fidèles le savent, j’ai déjà parlé d’Okinawa dans ces colonnes, suite à mon voyage dans cet archipel du Japon il y a bientôt 2 ans. Si Okinawa a cette réputation (méritée) de paradis tropical, elle est aussi connue pour abriter le plus de centenaires en bonne santé au monde. Quelques chiffres : […]

  • Plages à Okinawa : l’île de Zamami

    Plages à Okinawa : l’île de Zamami

    Au cours de notre voyage à Okinawa, nous sommes allés deux fois à la plage. J’ai donc pu goûter à la mer Okinawaienne réputée, à raison, comme très agréable. Les plages sont très propres, avec un soleil qui tape fort : comme l’archipel est proche des tropiques, il faut prévoir une crème solaire avec un […]

  • Cuisine et spécialités d’Okinawa

    Cuisine et spécialités d’Okinawa

    Évidemment, je ne pouvais pas voyager à Okinawa sans goûter les spécialités culinaires locales. Tout le monde connaît de près ou de loin les bienfaits de la délicieuse et diverse cuisine japonaise, mais je voulais aussi découvrir des plats plus régionaux. À Okinawa, *la* spécialité par excellence est le goya champuru (et non pas champloo […]

  • Le Château de Shuri à Okinawa

    Le Château de Shuri à Okinawa

    Au cours de notre voyage à Okinawa, nous sommes allés visiter le château de Shuri, ou « Shuri-jô » en japonais dans le texte. Celui-ci est situé tout proche de la capitale Naha, dans la ville adjacente de Shuri. Depuis Naha, on peut s’y rendre facilement en monorail ou en bus. Le château a été […]

  • Hôtel à Okinawa

    Hôtel à Okinawa

    Comme je vous le disais dans le premier article sur notre voyage à Okinawa, nous avons séjourné dans un hôtel de Naha. Situé dans le centre-ville de la capitale, l’hôtel Okinawa Yado Andon est à quelques pas de la Kokusai-Dori, la rue commerçante principale de la ville. Plus exactement, l’entrée se trouve dans une rue […]

  • Mon voyage à Okinawa

    Mon voyage à Okinawa

    Début mai, j’ai eu la chance de pouvoir passer quelques jours à Okinawa. Cela faisait plus de 5 ans que je n’avais pas remis les pieds sur le sol japonais. J’ai donc profité d’un séjour à Hong-Kong pour faire une escale sur cet archipel au sud-ouest du Japon. Car il est finalement aussi proche, géographiquement, […]