Programme de séjour au Japon

Chaque année c'est la même rengaine. Pas même les vacances de Noël passées, voici qu'il faut se lancer dans l'élaboration de celles d'été.

Depuis l'âge de cinq, avec mon père nous partions inévitablement durant 1 à 4 semaines à l'étranger, soit dans un pays inédit soit rendre visite à sa famille, en Bosnie.
Il fallait préparer les valises, les papiers et surtout l'itinéraire.
Mon père étant un grand baroudeur, c'était toujours une aventure qui m'attendait à chaque fois. Notre dernier grand voyage ensemble fut en Angleterre. Je me souviens encore de nos journées combles, où nous nous levions à six heure et ne rentrions pas avant le dernier métro ou moyen de transport de la ville où nous étions. Même si ce rythme peut paraître éreintant, on y prend immanquablement goût.
Alors que l'année dernière marquait mes premières vacances dans la plus grande autonomie, l'idée de recommencer l’expérience en approchant le Japon me vint à l'esprit. Voilà que je passerai mon prochain été là-bas, du 15 au 28 Août 2014.
Partir au Japon était déjà un grand projet. Néanmoins, un fil conducteur vint s'y ajouter : les régions productrices de thé. Le thé, mon plus grand faible.
J'essaierai d'aller dans le plus de régions possible à la découverte des variétés.
Par ailleurs, je souhaite également voir du pays. J'espère pouvoir faire faire des randonnées mais aussi me plonger dans la ville. En vue des nombreux déplacements, le JR Pass de 14 jours me semble être la meilleure solution.
Je vais tâcher d'exposer le plus clairement en quoi vont consister mes journées.

Jour 1 (15 Août)
Arrivée à Tokyo en matinée.

Direction Yokkaichi (Mie)
Découverte du thé
Kabuse-cha.
Nuit à Yokkaichi.


Jour 2 (16Août)
Direction la ville de Kyôto.
Découverte du thé
Futsu-Mushi Sencha, Kabusecha et dégustation.
Fin de soirée Kiyomizudera pour admirer le grand Okuribi.
Manger une glace au Thé Matcha !
Nuit Kyôto.

Jour 3 (17 Août)
Le matin direction Uji.
Découverte des thés
Gyokuro, Matcha, Hojicha et Sencha.
Visite du Byôdoin.
Après-midi direction Kibune pour une randonnée.
Nuit à Kibune.


Jour 4 (18 Août)
Direction Ureshino.
Découverte du tamaryoku-cha et d'un thé transformé à la chinoise, le kamairicha.
Onsen de Ureshino.
Après-midi au Yūtoku Inari Shrine
Nuit à Ureshino

Jour 5 (19 Août)
Direction Makizono.
Dégustation du Fukamushi-Yabukita-Kagoshima.
Nuit à Makizono.


Jour 6 (20 Août)
Direction Hiroshima.
Après-midi découverte de la ville ( Genbaku Dome, Mémorial de la paix etc...)
Nuit à Hiroshima.

Jour 7 (21 Août)
Direction Osaka.
Umeda sky building, Dôtombori, Osaka jô, Nakano-shima, Himeji jô.
Essayer la spécialité locale « Okonomiyaki ».
Nuit à Osaka.

Jour 8 (22 Août)
Direction aux environs de 7'00 en direction de Magome (vallée de Kiso). JR jusqu'à
Ochiaigawa Station puis bus jusqu'à Magome. Visite de la ville puis randonnée jusqu'à Tsumago. Journée en pleine nature, marche.
Nuit à Tsumago.

Jour 9 (23 Août)
Direction la région de Shizuoka, où je vais me déplacer pour aller à la rencontre de différentes variétés de thés: Kôcha, Sencha Asamushi, Sencha Fukamushi, Sensha Ashikubo, Hojicha, Genmaicha, Bocha et Bancha et enfin Kabusecha Kawanabe.
Nuit dans les alentours.

Jour 10 (24 Août)
Direction Tôkyô.
Visite des quartier de Ginza, Omotesandô, Shibuya.
Soirée dans le quartier d'Asakusa pour voir le Sensô-ji.
Nuit à Tôkyô.

Jour 11 (25 Août)

Direction la préfecture de Saitama pour déguster le Sayama cha, Temomi et Sencha Ichigo en matinée.
Retour sur Tôkyô, et visite des quartier de Shinjuku, Roppongi, Azabujuban. Aller à la Tôkyô Tower. Visiter le Jardin Hamarikyu, le Palais Impérial.
Nuit à Tôkyô

Jour 12 (26 Août)
Direction Nikko pour visiter les temples et sanctuaires.
Nuit à Tôkyô.

Jour 13 (27 Août)
Direction Nagano pour y passer la journée.
Retour en soirée à Tôkyô pour passer ma dernière soirée.
Soirée à Shinjuku pour y ressentir l'ambiance. Goûter un Starbucks Frappuccino au Matcha, dont on me vente tant les mérites.
Nuit à Tôkyô.

Jour 14 (28 Août)
Matinée dans le quartier de Harajuku.
Après midi à Yokohama et visite du musée des Ramen.
Avion pour retour à Paris en fin de soirée.


Le fait d'avoir programmé toutes mes journées me rend encore plus impatiente.
Je pense que cette expérience va être tout bonnement enrichissante et incroyable.
Même si beaucoup de mes trajets sont guidés par le thé, je compte fermement me rendre compte de la beauté du pays et visiter le plus de choses possibles.
Au jour d'aujourd'hui, mes billets d'avion et la plus part de tous mes hébergements sont réservés. J'ai également quelques pistes de personnes à contacter pour en apprendre plus sur le thé !
Le JR Pass me permettrait, il me semble, de voyager à moindre coût compte tenu de mon itinéraire.
J'espère avoir mes chances et souhaite bonne chance à tous les participants !
Merci Kanpai pour cette occasion mais aussi pour la mine d'or que représente votre site pour tous les voyageurs désireux de se rendre au Japon.

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